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Entre los principales productos #organicos exportados por Túnez se encuentran la #naranjamaltesa tunecina, #Harissa , #Bsissa , fechas #DegletEnnour , #plantasaromaticas y medicinales, varios #vinos y #licores , y #aceitedeoliva
Túnez ha realizado importantes avances en la #agriculturaorganica hasta el punto de convertirse en el segundo mayor #exportador orgánico de #africa , incluido el aceite de oliva. , a países 30 en los cinco continentes.

El desarrollo de la agricultura ecológica es un #activocomercial que debe promover la valorización del #saberhacer local y la mejora de las condiciones de vida de las poblaciones de estas áreas, contribuyendo así al objetivo de conservación de los recursos naturales y el #patrimoniocultural con un enfoque de #desarrollosostenible
#ttbythinktank #weareback 💪🏻

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#Tunez , la primera potencia no Europea en producir #aceitedeoliva

A nivel mundial, Túnez se sitúa en el cuarto puesto como productor, con 180.000 toneladas al año, por detrás de #España #Italia y #Grecia . De este modo, el #cultivo del #olivo es una de las principales actividades del #sectoragricola , con una destacada función #socioeconomica , ya que el 60% de los #agricultores se dedica a la #olivicultura

Los #olivos #tunecinos son tratados con sumo cuidado, con el objetivo de obtener un sabor y texturas únicos, que incluso se puede comprobar probando el fruto directamente del árbol. La variedad de #aceitunas de mesa se distinguen por características como su tamaño, su excelente sabor y la buena proporción entre carne y hueso. No obstante, la gran mayoría de los cultivos son para la producción de aceite de #altacalidad , donde el color, el sabor y el aroma son los principales indicadores de su categoría.

Las variedades de oliva que actualmente se cultivan en el país han sido seleccionadas por sus antepasados, quienes vieron las mejores cualidades en la #ChemleliSfax y la #Chetoui . La Chemléli Sfax es la más abundante en Túnez, cuyo árbol se perfila como el más vigoroso, productivo y resistente. Asimismo, la variedad Chetoui es la segunda con mayor presencia, que despunta por tener un sabor muy #afrutado con aromas a #almendra verde.
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#prodeca @prodecat #promotoradelsalimentscatalans

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Prodeca es una empresa pública adscrita al #DepartamentodeAgricultura , #Ganadería , #Pesca y #Alimentacion de la #GeneralitatdeCataluña @gencat . Promueve los #alimentoscatalanes en #Cataluña @catalunyaexperience y en el mundo y proporciona servicios de comercialización y apoyo en internacionalización en la empresa #agroalimentaria de Cataluña. Gulfood:
#Puntodeencuentro por excelencia de la #industriaalimentaria mundial, Gulfood es un animado y concurrido #evento que acoge a más de 100 000 visitantes de 200 países cada año. #ttbythinktank #weareback 💪🏻

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